Gezonde snack: Dadels met walnoten

Mijn favoriete gezonde snack van dit moment. Dadels met walnoten! Je maakt ze snel klaar als je even niks te doen hebt. Een beloning voor jezelf, voor een later moment.

Nodig:
– 8 dadels (biologische Medjoul dadels hebben mijn voorkeur)
– 6 walnoten in dop (of 30 gram walnoten)

Aan de slag:
1. Breek de walnoten en haal de stukken walnoot eruit.
2. Haal de pit uit de dadels en vul met de walnootstukjes.

Zelf bewaar ik ze in een tupperware bakje, maar in een glazen potje kan ook. Het restant aan walnoten bewaar ik hier ook in. Leg het tupperware bakje op dezelfde plek als je snacks, zodat je een gezonde optie hebt als je snelle trek krijgt of zin hebt in een snack. Geniet ervan!

Wist je dat?
Als je in je snack eiwitten combineert met koolhydraten, dan stijgt je bloedsuikerspiegel minder snel. Je hebt dan energie voor een langere periode en kan voorkomen dat je een energiedip krijgt na het eten.

Tip:
Ervan uitgaande dat 1 dadel 50 calorieën heeft, heeft deze snack 600 calorieën in totaal. Als je minder calorieën wil binnenkrijgen in je dag, kan je de portie halveren.

Wat is jouw favoriete gezonde snack?